Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума
Продукти:
- 1 ч.ч. червена леща
- 3 ч.ч. вода
- 1/2 глава кромид лук
- 3 скилидки чесън
- 1 картоф
- 1/2 ч.л. куркума
- 1 с.л. сметана
- 2 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят. Добавя се сол.
Супата минава през сито. Куркумата и чесънът се запържват и се налива сметаната. Сместа се разбърква и се добавя към готовата супа. Индийската леща чорба се разбърква и се поднася с хляб.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 311 г | |
| Калории | 254 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 63% |
| Мазнини | 5 г | 18% |
| Белтъчини | 13 г | 21% |
| Холестерол | 2 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер
Постна чорба / супа от леща с лук, чесън и магданоз (без запръжка / застройка)
Турска (арабска) супа (чорба) с червена леща, картофи и моркови
|
Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер |
|
Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло |