Рецепти за гъбена супа

94 резултата

Рецепта Крем супа от гъби печурки и карфиол с кимион

Крем супа от гъби печурки и карфиол с кимион

Нарязаните гъби също се сваряват в подсолена вода в друг съд до омекване....Супата се сервира гореща, поръсена с черен пипер, кимион и ситно нарязан пресен магданоз.
Рецепта Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

През това време гъбите се измиват и нарязват на четвъртинки....Щом супата заври, към нея се добавя обеленото и нарязано на кубчета авокадо .
Рецепта Супа от гъби с целина

Супа от гъби с целина

Към запръжката се прибавят нарязаните наситно гъби и топла вода ....След 30 минути супата се сваля от огъня и се застройва с жълтъка , разбит в прясното мляко и лимоновия сок и се посолява на вкус.
Рецепта Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Супата се връща на котлона и се доовкусява със сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина.
Рецепта Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Гъбите се почистват, нарязват и сваряват заедно с картофите, морковите, лука и целината.
Рецепта Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Варят се около 10 минути, след което се добавят нарязаните гъби и се готвят до омекване на картофите.
Рецепта Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета

Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета

Лещата се сварява в подсолена вода , заедно с нарязаните лук , морков , гъби , сол и олио....Топчетата се пускат във врящата супа и се готвят докато изплуват на повърхността.
Рецепта Супа от пиле, леща и гъби печурки

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват, след което се добавя пилешкият бульон и се оставя да ври.
Рецепта Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

В тенджерата, в която ще се вари супата, се смесват гъбите, лукът и беконът.
Рецепта Млечна супа с целина, гъби печурки

Млечна супа с целина, гъби печурки

Прибавят се печурките , нарязани на полумесеци и се готви докато омекнат...Супата ври 4-5 минути и се поднася поръсена с черен пипер и ленено семе.
Рецепта Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

След това се връщат обратно заедно с шийките и се варят още 5 минути заедно с печурките , нарязани на дребно и счукания чесън.
Рецепта Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Гъбите се нарязват на ивици, а лукът на дребно, след което се задушават за 5 минути в маслото.
Рецепта Гъбена чорба с печурки, картофи, моркови и течна готварска сметана

Гъбена чорба с печурки, картофи, моркови и течна готварска сметана

Гъбите се почистват и нарязват на средни по големина парчета....Добавят се морковът и картофът - цели, посолява се и се оставя супата до поври до пълната готовност на зеленчуците.
Рецепта Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Прибавя се настърганият кашкавал и супата ври до разпадането му....Добавят се бланшираните гъби и ястието ври още няколко минути.
Рецепта Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

В дълбока тенджера се поставят нарязаните на едри кубчета картофи и манатарки, заедно с нарязаните на ситно праз и чесън.....Получената смес се изсипва в супата и се разбърква.
Рецепта Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати

Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати

В дълбока тенджера в маслото се задушават първо морковите, гъбите и лукът....Супата се посолява и се вари до готовност на зеленчуците.
Рецепта Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Добавят се разполовените гъби кладница и се нарязва на четвъртинки бейби китайско зеле....Супата се оставя да ври 4-5 минути и се сервира гореща.
Рецепта Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Гъбите се нарязват на тънко и се запържват в маслото в голяма тенджера....Супата се оставя да поври 10 минути, след което се оставя да се охлади и се пасира.
Рецепта Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, броколито се накъсва на дребни розички, а чушката и гъбите - на тънки ивици....Към тях се добавят всички нарязани зеленчуци и супата се оставя да къкри за 15-20 минути.
Още