Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене
Продукти:
- 150 г гъби печурки
- 6 с.л. ориз
- 50 г масло
- 1 с.л. брашно
- сирене
- сол
- червен пипер
- черен пипер
Рецепта:
Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца. Слагат се да се сварят в подсолена вода. След като се сварят се добавя почистеният ориз. Накрая се прави запръжка с кравето масло, брашно и малко червен пипер. Гъбената супа се сервира гореща с прясно смлян черен пипер и една лъжичка настъргано твърдо краве сирене.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 70 г | |
| Калории | 173 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 42% |
| Мазнини | 10 г | 52% |
| Белтъчини | 3 г | 7% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
