Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 150 г гъби печурки
  • 6 с.л. ориз
  • 50 г масло
  • 1 с.л. брашно
  • сирене
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер

Рецепта:

Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца. Слагат се да се сварят в подсолена вода. След като се сварят се добавя почистеният ориз. Накрая се прави запръжка с кравето масло, брашно и малко червен пипер. Гъбената супа се сервира гореща с прясно смлян черен пипер и една лъжичка настъргано твърдо краве сирене.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 70 г
Калории 173 кал
Въглехидрати 18 г 42%
Мазнини 10 г 52%
Белтъчини 3 г 7%
Холестерол 27 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Супа от гъби с целина и прясно мляко