Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови

Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва и задушава в малко олио. Добавят се нарязаните на дребно чушки, зеле, моркови и гъби. Залива се с вода и се вари на бавен огън около 1 час.

Малко преди да е готова се добавят настърганите домати. Овкусява със сол, червен и червен пипер.

Рецептата е подходяща за диета със зелева супа.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 615 г
Калории 106 кал
Въглехидрати 21 г 69%
Мазнини 2 г 15%
Белтъчини 5 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: