Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода. Щом е готово, се изважда и накъсва на парчета. Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.

На мястото на месото се слагат обелените и нарязани картофи, печурки, праз лук и чесън. Сваряват се до пълна готовност и се пасират.

Супата се връща на котлона и се доовкусява със сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина. Добавят се запържените пилешки късове и се сваля от огъня.

Време за приготвяне:

55 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 418 г
Калории 148 кал
Въглехидрати 13 г 34%
Мазнини 6 г 36%
Белтъчини 12 г 32%
Холестерол 35 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони