Рецепти за крем супа от зеленчуци и картофи

200 резултата

Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.
Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

При необходимост може да се налее вода, за да не се получи прекалено гъста супата.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Щом зеленчуците се сварят, се отцеждат и заедно с 2/3 от броколите се пасират....Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.
Рецепта Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Супата ври, докато сиренето се разтопи.
Рецепта Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Зеленчуците се поставят в дълбока тенджера и се заливат с 2 литра вода....Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.
Рецепта Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

Царевицата се пасира с помощта на блендер и към нея се прибавят запържените зеленчуци....Морковите, нарязани на кубчета, се изсипват в тенджерата и супата се оставя да поври до тяхното омекване.
Рецепта Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Супата ври около 20 минути или докато зеленчуците не омекнат напълно.
Рецепта Крем супа от тиквички с моркови и лук

Крем супа от тиквички с моркови и лук

Супата ври около 20 минути или докато зеленчуците не омекнат напълно.
Рецепта Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Щом зеленчуците в супата са напълно сварени, тя се пасира.
Рецепта Крем супа от замразен грах и броколи

Крем супа от замразен грах и броколи

В тенджера се загрява зеленчуковият бульон , като в него се поставят обеленият и нарязан на кубчета лук , а също и нарязаният чесън ....Щом те омекнат, в супата се добавя сол, черен пипер , а също и бланшираните предварително във вряла вода броколи и грах.
Рецепта Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон ....Супата ври още 15 минути.
Рецепта Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер ....Щом супата заври, към нея се добавя обеленото и нарязано на кубчета авокадо .
Рецепта Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф със сирене пармезан

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф със сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода....Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.
Рецепта Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Добавя се сол и варенето продължава, докато зеленчуците омекнат....Супата се поднася с изпечени, хрупкави резени бекон.
Рецепта Крем супа от червена леща и тофу

Крем супа от червена леща и тофу

Сварените зеленчуци се отцеждат и пасират, след което се връщат в получения при варенето бульон....Супата се посолява, подправя с черен пипер и се оставя на котлона да поври 3-5 минути.
Рецепта Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Супата се оставя да поври още няколко минути, докато сиренето се разтопи напълно.
Рецепта Крем супа от грах от консерва с прясно мляко

Крем супа от грах от консерва с прясно мляко

Грахът от консерва се изсипва заедно с течността си в горещия зеленчуков бульон и се оставя да ври около 5 минути....След това супата се пасира с пасатор, добавят се прясното мляко, маслото, брашното и подправките.
Рецепта Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана и копър

Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана и копър

Поставят се на котлона и щом се сварят, супата се овкусява със счукан чесън , сол и черен пипер и в нея се добавя нарязаният на ситно копър .
Рецепта Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан

Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан

След 2-3 минути се заливат с вода или зеленчуков бульон и към течността се добавят нарязаните на кубчета картофи и пащърнак....След около 20 минути, щом картофите омекнат, дафиновият лист се отстранява и към супата се добавят пасираните броколи.
Рецепта Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи , добавя се и горещият зеленчуков бульон ....Супата се ставя да ври до пълна готовност на картофите.
Рецепта Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Супата се поднася гореща, гарнирана със ситно нарязан копър .
Рецепта Крем супа от гъби печурки и карфиол с кимион

Крем супа от гъби печурки и карфиол с кимион

Супата се сервира гореща, поръсена с черен пипер, кимион и ситно нарязан пресен магданоз.
Рецепта Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Всички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода .
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине.
Рецепта Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Варят се до пълното омекване на зеленчуците, след което супата се пасира и се овкусява със сушен босилек, черен пипер и сол .
Рецепта Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Супата се готви до пълното омекване на продукти, а след това се пасира до получаването на гъста супа.
Рецепта Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Готви се около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти.
Рецепта Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Супата се готви около 10 минути, след което се оставя малко да изстине и се пасира.
Рецепта Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка

Бульонът от сварените зеленчуци се връща на котлона, овкусява се с подправките, към него се добавя и олиото....Супата се оставя да поври за около 10 минути.
Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Супата се вари на тих огън, докато омекнат картофите, след това се пасира.
Рецепта Крем супа от киселец, лапад, коприва и картофи

Крем супа от киселец, лапад, коприва и картофи

Всички зеленчуци се измиват и почистват....Супата се дърпа от котлона, добавя се ситно нарязаният чесън и се пасира.
Рецепта Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Течността трябва да е на нивото на зеленчуците, като по време на варенето може да се долива топла вода....кисело мляко, след което супата се разбива с миксер, до получаване на хомогенна смес.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

В 1,5 л вода се слагат кубчетата зеленчуков бульон и нарязаните на ситно зеленчуци....Супата може да се гарнира с крутони, по желание.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчуковата крем супа се сервира с парче масло и приготвените крутони.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

В подходящ съд се сваряват зеленчуците, след което се пасират със сметаната и маслото.
Рецепта Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Разбитите жълтъци, млякото и крема сиренето се прибавят към супата.
Рецепта Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва

Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва

Смесват се с копривата и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.
Рецепта Крем супа от печен чесън и картофи

Крем супа от печен чесън и картофи

Супата се оставя да ври докато картофите омекнат, след което се пасира.
Рецепта Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Сварените зеленчуци се слагат в пасатор, заедно със сиренето, чесъна, сметаната и малко вода....Долива се част от бульона в зависимост от това колко гъста желаете да стане супата.
Рецепта Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Супата трябва да е плътна и кремообразна, затова се не се пасира напълно....Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват в олиото.
Рецепта Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Супата се вари под капак на среден огън за около 40 минути.
Рецепта Крем супа от царевица със заквасена сметана

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Супата се овкусява с подправките и заквасената сметана и се готви още няколко минути.
Рецепта Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица, тъй като от него е нужен само бульонът....Супата се пасира, докато се получи хомогенна смес.
Рецепта Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

Заливат се със зеленчуковия бульон, овкусяват се с подправките, слага се олиото и се варят до омекване....Готовата супа се пасира с прясното мляко и се оставя на страна.
Рецепта Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване....Супата ври още 3 минути.
Рецепта Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Крем супата се поднася гореща, подправена със сметаната, черния пипер, ситно нарязания магданоз и крутони.
Рецепта Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Прибавя се крем сиренето и се сваля от огъня.
Рецепта Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри (без мляко)

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри (без мляко)

Щом зеленчуците омекнат, се пасират, а котлонът се намалява.
Рецепта Крем супа от картофи, моркови и киселец  с козе сирене

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Получената супа се излива в тенджера.
Рецепта Крем супа от моркови и картофи с крутони

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Обелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират....Налива се горещото прясно мляко и супата ври 3 минути.
Рецепта Крем супа от спанак и коприва с бешамел

Крем супа от спанак и коприва с бешамел

Накрая към супата се добавят спанакът, копривата и магданозът и се овкусява със сол и пипер.
Рецепта Крем супа от моркови, лук и мляко

Крем супа от моркови, лук и мляко

Съвет: Тази супа може да се доовкуси с пресен копър или пресен магданоз, а защо не и двете подправки.
Рецепта Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

На порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа....В тенджера на котлона се сипва литър и половина вода и се пускат кубчета зеленчуков бульон.
Рецепта Зелева крем супа с домати, чушки и лук

Зелева крем супа с домати, чушки и лук

Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се сваряват на слаб огън....Супата се сваля от котлона и се оставя да изстине, след което се пасира.
Още