Крем супа от тиквички и овесени ядки
Продукти:
- 3 тиквички
- 2 ч.ч. овесени ядки
- 4 ч.ч. вода
- 50 г масло
- 50 г ленено семе
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на големи парчета. Слагат се в тенджера заедно с овесените ядки и лененото семе. Налива се вода и се добавя сол на вкус. Задушават се, докато тиквичките омекнат.
Сместа се оставя леко да изстине и се смила в блендер. Готовата супа се подправя с черен пипер и се слага маслото. Разбърква се и се сервира със зелени подправки по избор и ароматни крутони.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 463 г | |
Калории | 327 кал | |
Въглехидрати | 36 г | 43% |
Мазнини | 17 г | 45% |
Белтъчини | 11 г | 13% |
Холестерол | 27 мг |