Крем супа от тиквички с моркови и лук

Крем супа от тиквички с моркови и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Слага се на котлона да ври вода (3 л.) и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон (1 кубче). Когато заври, в нея се слагат ситно нарязаните лук (2 глави), моркови (2 бр) и тиквички (1 кг).

Супата ври около 20 минути или докато зеленчуците не омекнат напълно. Накрая се добавят олиото (1/2 к.ч.) и подправките. Супата се пасира и се сервира гореща.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 549 г
Калории 73 кал
Белтъчини 2 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 8 г
Холестерол 0 мг

Сподели: