Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички

Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 тиквички
  • 400 г кисело мляко
  • 400 мл. вода
  • сол
  • 4 стръка копър
  • 4 стръка магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • 4 скилидки чесън

Рецепта:

Киселото мляко (400 г) се разбива със зехтина (2 с.л.), солта и студената вода (400 мл.). Към него се добавят счуканият чесън (4 скилидки), ситно нарязаният копър (4 стръка) и магданоз (4 стръка) и рендосаните на едро ренде тиквички (2 бр).

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 306 г
Калории 108 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 9 г
Холестерол 13 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: