По-общо:

Рецепти за студена супа

225 резултата

Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички

Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

108 ккал. 8г въглехидрати, 4г протеини и 6г мазнини
31% / 18% / 53%

Рецепта:

Киселото мляко (400 г) се разбива със зехтина (2 с.л.), солта и студената вода (400 мл.). Към него...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

След това супата се овкусява със зехтин и доматено пюре ....Вкусна е както топла, така и студена.
Рецепта Студена доматена супа с червено вино, кисела краставичка и маслини

Студена доматена супа с червено вино, кисела краставичка и маслини

Супата се разбърква и се оставя да се изстуди в хладилник.
Рецепта Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Тенджерата се отстранява от котлона и щом изстине се прехвърля в кухненски робот и се пасира.
Рецепта Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Супата се готви около 10 минути, след което се оставя малко да изстине и се пасира.
Рецепта Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Студената супа гаспачо се сервира като във всяка порция се слага по 1 лъжица от босилековото песто и се поръсват с карамелизирани хрупкави орехи.
Рецепта Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Когато супата е завряла, се сваля от котлона и се пасира.
Рецепта Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Доматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена вода и се обелват....При сервиране на супата, се добавят и крутоните.
Рецепта Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

След това се слагат в студена вода и по този начин се обелват много лесно....Супата се пасира.
Рецепта Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Филиите хляб също се запичат на грил и след това се оставят да изстинат....Супата се разбърква и се оставя да се охлади.
Рецепта Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън

Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън

Тенджерата се сваля от огъня, без да се прецеждат макароните и се оставят да изстинат.
Рецепта Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Супата се сервира студена след като престои в хладилника за 1-2 часа.
Рецепта Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Морковът се настъргва на ситно ренде и се добавя към супата....Поднася се изстудена.
Рецепта Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Зеленото гаспачо се прехвърля в подходящи съд и супата се слага в хладилник, за да се изстуди.
Рецепта Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Супата се пюрира в блендер....Спанакът се бланшира за 30 секунди, залива се със студена вода и се слага в блендера.
Рецепта Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Авокадото се почиства и месестата част се нарязва на кубчета, които се слагат в супата.
Рецепта Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

Супата се залива със сместа и бъркаме енергично....Оставя се да изстине и се прибира в хладилник да се охлади.
Рецепта Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Готовата супа се сервира с нарязан пресен лук и сметана.
Рецепта Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз

Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз

Супата се пасира и при сервиране се поръсва нарязан на ситно магданоз.
Рецепта Студена крем супа таратор с краставици, копър и чесън

Студена крем супа таратор с краставици, копър и чесън

Добавя се около чаша вода или повече, в зависимост от гъстотата, която желаете да има студената крем супа.
Рецепта Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Супата се пасира за кратко....Разрежда се с около 150 мл студена вода.
Още