Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

С миксер се разбиват всичките продукти до получаване на предпочитана от вас консистентност.

Сместа се изсипва в керамична или стъклена купа. Покрива се и се оставят в хладилника поне за 1 час, а най-добре за цяла нощ.

Когато се поднася, супата се украсява със стръкчета магданоз.

Гаспачо е известна още като „течна салата“ и е много подходяща за горещите летни месеци.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 349 г
Калории 195 кал
Въглехидрати 15 г 29%
Мазнини 15 г 66%
Белтъчини 3 г 6%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Доматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена вода и се обелват....При сервиране на супата, се добавят и крутоните.

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Студената супа гаспачо се сервира като във всяка порция се слага няколко кубчета нарязана краставица и копър

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Филиите хляб също се запичат на грил и след това се оставят да изстинат....Супата се разбърква и се оставя да се охлади.

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

След това се слагат в студена вода и по този начин се обелват много лесно....Супата се пасира.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Готовото гаспачо се подправя с оцет, сос табаско, черен пипер и сол на вкус.

Оригинално Гаспачо Андалус - студена испанска супа от домати, чушки и краставици

Приготвеното гаспачо се разпределя на порции и се поръсва със зеленчуците и крутони по желание.

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Зеленото гаспачо се прехвърля в подходящи съд и супата се слага в хладилник, за да се изстуди.

Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата

Готовата супа се разпределя на порции и се украсява с малки реченчета краставица и свежи зелени подправки.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Готовата супа гаспачо се сервира добре охладена.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Добавя се зехтинът, студената вода, шери оцета и подправките....Полученото гаспачо се прибира в хладилник за минимум 2 часа.

Коментари:

Автор Мнение

kateto_v

2013-07-07 20:59:18

Аз леко пасирах доматите, а останалите продукти нарязах на много ситно

Cvetana Asenova

2013-08-09 20:09:51

харесва ми. това е моята супа.

Denitsa Yordanova

2014-02-01 19:35:09

syjaliavam no niamam kirilitsa,,, po printsip vsi4ko se pasirva i se slaga sywto malko xliab i v pove4eto slu4ai se servira v 4awa s kub4eta led

manuchao

2015-07-05 17:31:40

Невероятна супа за летните горещини.
Комбинира се идеално с крутони,а за да е 100% по испански може да добавите скариди или риба тон :)