Рецепти за доматена крем супа

Гаспачо - испанска доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Когато се поднася, доматената крем супа се украсява със стръкчета магданоз...Гаспачо е известна още като „течна салата“ и е много подходяща за горещите летни месеци.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавя се доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира....Готви се около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти...Доматената крем супа се сервира, поръсена с настъргана моцарела.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Котлонът се засилва и се добавя доматеното пюре....Щом заври, котлонът отново се намалява и се готви около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти...Щом изстине, се пасира и отново се връща на котлона, добавя се сметаната, разбърква се и се готви още 10-15 минути.

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Доматите от консерва и водата се кипват в дълбока тенджера, добавят се нарязаните на едро тиквички и се готвят още 5-6 минути....Отделно се разбива яйцето със сметаната и се добавя към крем супата, след което се разбърква, връща се на котлона и повторно се кипва.

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Доматите се подреждат в тава, поръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато започнат да се разпукват, а в друга тава се изпичат обелените глави лук....Тенджерата се отстранява от котлона и щом изстине се прехвърля в кухненски робот и се пасира на крем супа.

Крем супа от домати и резене (див копър, фенел)

Добавят се обелените и нарязаните на едро домати, котлонът се намалява и ястието се оставя да ври около 15 минути....Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Почистват се от семките и се нарязват на едро, след което се прехвърлят в тенджера, заедно с доматите, нарязаният на едро лук, счукани of чесън и бульона....Супата се кипва, вари се 15 минути и се оставя да изстине, след което се пасира в кухненски робот...Крем супата се поднася затоплена, декорирана с листенца босилек.

Зелева крем супа с домати, чушки, лук и целина

Малко преди да се сварят се добавят доматите от консерва, сол, пипер, целина и магданоз, нарязани на ситно....Супата се сваля от котлона и се оставя да изстине, след което се пасира.

Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Доматите се цепват в краищата и се пускат във вряща вода за 1 минута, изваждат се и щом изстинат се обелват....Супата се готви около 10 минути, след което се оставя малко да изстине и се пасира.

Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън

Доматената крем супа се поднася с листа пресен босилек и препечени филийки.

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Добавят се нарязаните домати и също се запържват....Супата се вари на тих огън, докато омекнат картофите.

Доматена крем супа със сирене моцарела, сметана, прясно мляко и босилек

Доматите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Супата се разпределя в купички и се гарнира с листа пресен босилек и настъргана моцарела.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, счукания чесън, обелените и ситно нарязани домати....След 20 минути супата се пасира, прибавят се мидените ядки, фидето мащерката и солта.

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

Добавят се доматите от консервата, доматеният сок и дафиновите листа....Супата се вари 20 минути.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Към него се прибавят едро нарязаните моркови, бульонът, медът, лимоновият сок и настърганият домат ....Супата ври до омекване на морковите.

Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Когато омекнат, се прибавят доматите и се задушава за още 10 минути....Киноата се сварява за около 15 минути в подсолена вода и се прибавя към супата.

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Щом водата заври, котлонът се намаля, добавя се оризът настъргват се доматите и се оставя до поври 15-20 минути.

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Пюрира се и крем супата от нахут се поднася с крутони....Прибавят се сол, черен пипер, розмарин и доматената паста.

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Към задушените зеленчуците се прибавят червената леща, настърганият джинджифил, чесънът и сушените домати ....Супата се вари още половин час, след което се охлажда и се пюрира в блендер.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Налива се бульонът и се прибавят нарязаните домати, доматеното пюре и сол на вкус....Когато супата започне да ври, котлонът се намалява и се оставя да къкри 20 минути.

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Готовата доматената супа се разпределя в купички и се поръсва с настърган кашкавал и накълцан магданоз.

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Готовата доматена супа се сервира с босилека, сметаната и крутоните.

Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек

Когато омекнат, се добавят нарязаните домати....Супата се пасира, при нужда се прецежда.

По-общо: