Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони
Продукти:
Рецепта:
Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло. Налива се половината зеленчуков бульон. Прибавят се нарязаните обелени домати. Супата се вари 20 минути, след което се оставя да изстине.
Супата се пасира и се прецежда. Налива се останалият бульон. Слагат се макароните и се поръсват със сол, черен пипер и босилек. Накрая се добавя захарта.
Супата се вари на бавен огън за около 15 минути. Готовата доматена супа се сервира с босилека, сметаната и крутоните.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 497 г | |
| Калории | 434 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 54% |
| Мазнини | 17 г | 35% |
| Белтъчини | 13 г | 12% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
