Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън
Продукти:
- 200 г лук
- 4 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 1/2 кг домати от консерва
- 1 връзка пресен босилек
- 1/2 л. зеленчуков бульон
Рецепта:
В зехтина се задушават нарязаният лук, чесънът и босилека. Добавят се доматите и зеленчуковият бульон. Всичко се вари до готовност, след което се прехвърля в пасатор и се пюрира. Доматената крем супа се поднася с листа пресен босилек и препечени филийки.
Време за приготвяне:
25 минутиХранителни стойности:
| Порция | 311 г |
| Калории | 144 кал |
| Белтъчини | 5 г |
| Мазнини | 8 г |
| Въглехидрати | 16 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
