Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън
Продукти:
- 200 г лук
- 4 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 1/2 кг домати от консерва
- 1 връзка пресен босилек
- 1/2 л. зеленчуков бульон
Рецепта:
В зехтина се задушават нарязаният лук, чесънът и босилека. Добавят се доматите и зеленчуковият бульон. Всичко се вари до готовност, след което се прехвърля в пасатор и се пюрира. Доматената крем супа се поднася с листа пресен босилек и препечени филийки.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 311 г | |
| Калории | 144 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 42% |
| Мазнини | 8 г | 47% |
| Белтъчини | 5 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
