Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в тенджера със загрятото масло. Добавят се нарязаните домати и също се запържват. Слагат се обелените и нарязани картофи, захарта, солта и се сипва вода. Супата се вари на тих огън, докато омекнат картофите. След като омекнат, супата се пасира. Прибавя се сметаната и преди да се поднесе супата се поръсва с магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 210 г
Калории 287 кал
Въглехидрати 21 г 29%
Мазнини 22 г 68%
Белтъчини 3 г 5%
Холестерол 69 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: