Доматена крем супа от миди с фиде

Доматена крем супа от миди с фиде - снимка на рецептата

Рецепта:

Почистените и измити миди се варят във вряща подсолена вода на силен огън в продължение на 20 мин.

Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, счукания чесън, обелените и ситно нарязани домати.

След 4-5 минути се прибавят 600 мл от бульона, в който са варени мидите.

След 20 минути супата се пасира, прибавят се мидените ядки, фидето мащерката и солта.

Готовата супа се поръсва при сервирането със ситно смления черен пипер и ситно нарязания магданоз.

Време за приготвяне:

0 минути

Хранителни стойности:

Порция 188 г
Калории 120 кал
Белтъчини 12 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 28 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: