Рецепти за морски супи

48 резултата

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

183 ккал. 10г въглехидрати, 21г протеини и 3г мазнини
33% / 51% / 18%

Треската се почиства и заедно с месото от рак се нарязват на...

Супата се разбърква добре, връща се на котлона и се добавят почистените скариди, миди и хапки сьомга.

Супата се вари на умерен огън около 15 минути, докато морските дарове се сготвят.

Картофът се изважда, пасира и връща отново в супата.

Подправят се с морска сол и зехтин и се налива малко вода....Супата се пасира и при нужда се добавя горещо вода.

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути.

Накрая се слагат морските дарове и нарязаното филе от бяла риба....Супата ври няколко минути и се сваля от котлона.

Добавя се рачешкото месо и супата се вари около 20 минути.

След като супата заври, се намаля температурата на котлона и се покрива частично с похлупак, така че да не кипи.

Ако морските дарове са замразени, се слагат в купа и се заливат с гореща вода....Супата се разбърква и се оставя да заври.

Още