По-общо:

Рецепти за шафран

46 резултата

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

  • 2 ч.ч. ориз
  • 150 мл. бяло вино
  • 1 л. пилешки бульон
  • 1 ч.л. шафран
  • 20 г масло
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 20 г пармезан

Калроии и макроси:

475 ккал. 80г въглехидрати, 13г протеини и 7г мазнини
73% / 13% / 16%

Рецепта:

Бульонът (1 л.) и шафранът (1 ч.л.) се смесват в тенджера и се оставят да заврят. След това...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пиле ризото с шафран и пармезан

Пиле ризото с шафран и пармезан

Бульонът и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврят.
Рецепта Паеля с шафран, чоризо и пиле

Паеля с шафран, чоризо и пиле

Прибавя се шафранът.
Рецепта Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Шаранът се почиства и нарязва на котлети с дебелина 1 см, слага се в купа и се поръсва със счукан чесън, сол, бяло вино, зехтин и щипка шафран.
Рецепта Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Пилешкият бульон и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврат.
Рецепта Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Шафранът се накисва в малко топла вода за час.
Рецепта Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Малко преди да стане готов, се смесва със зеления фасул , шафрана и скаридите .
Рецепта Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Добавя се оризът и шафранът и се разбърква докато се покрият с мазнина.
Рецепта Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Овкусяват се с черния пипер, сметаната , шафрана , маслото и се варят още малко.
Рецепта Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Овкусяват се със сол, шафран, черен пипер и се смесват с варения ориз.
Рецепта Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Прибавят се шафранът , черният пипер и маковото семе .
Рецепта Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Течността се прецежда през тензух и към нея се добавят шафранът и бялото вино.
Рецепта Агнешко месо на пара

Агнешко месо на пара

Маслото се разтапя и смесва със шафрана.
Рецепта Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Бульонът и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврят.
Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Постепенно се добавя част от горещия пилешки бульон, в който е разтворен шафранът .
Рецепта Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.
Рецепта Доматена супа с морски дарове и шафран

Доматена супа с морски дарове и шафран

Супата се поръсва с шафран, риган, розмарин, мащерка и босилек.
Още