Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Обелената тиква се нарязва и се слага в тава. Прибавя се нарязаният праз. Подправят се с морска сол и зехтин и се налива малко вода. Тавата се покрива с фолио и се слага да се пече.

Лещата се измива и се почиства. Слага се да се вари с три чаши вода с малко бял и черен пипер и сол. Вари се около 10-15 минути.

Печената тиква се слага заедно с праза в лещата. Супата се пасира и при нужда се добавя горещо вода.

Готовата крем супа с оранжева леща се сервира с крутони.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 326 г
Калории 279 кал
Въглехидрати 48 г 65%
Мазнини 4 г 13%
Белтъчини 17 г 23%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Крем супа от тиква с круши