Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 г тиква
  • 2 картофа
  • 1/2 л. мляко
  • 1/2 л. вода
  • сол
  • 30 г масло
  • 1 зелен лук

Рецепта:

Тиквата (300 г) се обелва и нарязва на кубчета. Картофите (2 бр) – също. Заливат се с подсолена вода (1/2 л.) и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират. Полученото пюре се връща в бульона. Довежда се до кипене при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко (1/2 л.). Разбърква се и щом отново заври, се снема от котлона. Добавя се маслото (30 г), нарязано на малки парченца. Крем супата се поднася гореща, гарнирана с накъсани перца зелен лук.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 445 г
Калории 234 кал
Въглехидрати 30 г 51%
Мазнини 10 г 38%
Белтъчини 7 г 12%
Холестерол 34 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

Най-вкусната крем супа от тиква с бекон панчета

Супата се оставя да ври на тих огън докато тиквата омекне, след което се оставя да се охлади и се пасира....Към получената крем супа се добавя панчетата и се връща на котлона за да се стопли отново.

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Тиквата се обелва и нарязва на кубчета и се слага да се вари.

Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушки

Щом заври, се прибавя обелената, почистена и нарязана на кубчета тиква....Внимава се супата да не кипне.

Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене

Тиквата и картофите се обелват и нарязват на средни по големина парчета....Супата се сваля от огъня и щом изстине, се пасира.

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

Морковите и картофите, както и тиквата се обелват и нарязват на парчета....При необходимост може да се налее вода, за да не се получи прекалено гъста супата.

Крем супа с тиква и картофени крутони

Почистените и нарязани тиква и лук се слагат в тенджера, налива се 3 ч....Връща се на котлона и супата се вари до необходима гъстота.

Крем супа с тиква, праз, картофи, заквасена сметана и бекон

Празът се нарязва на тънки колелца, а тиквата и картофите – на малки кубчета.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

На порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа....Щом кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, картофите, морковите и целината.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

След 5 минути се добавят картофите и тиквата – на кубчета....Супата се пасира в блендер.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

След това се добавя и авокадото, докато се получи кремообразна гъста супа.