Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко
Рецепта:
Тиквата (300 г) се обелва и нарязва на кубчета. Картофите (2 бр) – също. Заливат се с подсолена вода (1/2 л.) и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират.
Полученото пюре се връща в бульона. Загрява се до кипване при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко (1/2 л.). Разбърква се и щом отново заври, се снема от котлона.
Маслото (30 г) се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 445 г | |
| Калории | 234 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 51% |
| Мазнини | 10 г | 38% |
| Белтъчини | 7 г | 12% |
| Холестерол | 34 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски
Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана
Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил
Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета
Супата се оставя да ври на тих огън докато тиквата омекне, след което се оставя да се охлади и се пасира....Към получената крем супа се добавя панчетата и се връща на котлона за да се стопли отново.
Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)
Тиквата се обелва и нарязва на кубчета и се слага да се вари.
Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене
Тиквата и картофите се обелват и нарязват на средни по големина парчета....Супата се сваля от огъня и щом изстине, се пасира.
Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко
На порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа....Щом кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, картофите, морковите и целината.
Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене
Морковите и картофите, както и тиквата се обелват и нарязват на парчета....При необходимост може да се налее вода, за да не се получи прекалено гъста супата.
Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушки
Щом заври, се прибавя обелената, почистена и нарязана на кубчета тиква....Внимава се супата да не кипне.
Крем супа с тиква и картофени крутони
Почистените и нарязани тиква и лук се слагат в тенджера, налива се 3 ч....Връща се на котлона и супата се вари до необходима гъстота.
Крем супа с тиква, праз, картофи, заквасена сметана и бекон
Празът се нарязва на тънки колелца, а тиквата и картофите – на малки кубчета.
Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони
След 5 минути се добавят картофите и тиквата – на кубчета....Супата се пасира в блендер.
Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил
След това се добавя и авокадото, докато се получи кремообразна гъста супа.
Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко
Тиквата се обелва и нарязва на кубчета.
Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук
Готовата крем супа с оранжева леща се сервира с крутони....Обелената тиква се нарязва и се слага в тава.
Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела
Готовата крем супа се поднася поръсена с тиквени семки и накълцан магданоз.
Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови
Супата се разпределя на порции и се гарнира с малко сметана и тиквено олио.
Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана
Тиквата се почиства и се нарязва на кубчета....Налива се литър и половина гореща вода и супата се оставя да се вари на слаб огън за около 30 минути.
Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене
След това се прибавят нарязаните тиква и картофи и се налива вода....Когато супата заври, котлонът се намалява и се оставя да ври, докато зеленчуците се сварят.
Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума
Крем супата се сервира поръсена с червен пипер....Тиквата се нарязва на кубчета.
Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко
Морковите, почистената тиква и почистеният лук се нарязват на кубчета....Накрая супата се подправя с кокосово мляко, лимонов сок и черен пипер.
Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана
Тиквата се измива, нарязва на кубчета и поставя в огнеупорна тава с малко зехтин.
Крем супа от тиква с моркови и топено сирене
Лукът и тиквата се почистват и също се нарязват....Супата се подправя със сол и черен пипер и се вари до готовност на зеленчуците.
Есенна крем супа от тиква и гъби
Тиквата се нарязва на кубчета и се сварява в 600 милилитра вода....Супата се оставя да се вари за около 2 минути.
Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко
Бататът, тиквата и морковът се почистват и се нарязват на кубчета....Супата се разбърква и се сваля от котлона.
Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил
Тиквата се почиства и се нарязва на кубчета....След това супата се пасира.
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови
Когато омекне, се добавят нарязаните картофи, моркови, тиквички и тиква....Щом започне да шуми, супата се вари още около 8 минути.
Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе
Готовата крем супа се поднася с приготвените крекери....Тиквата и морковите се обелват, нарязват се и се слагат да се варят във вряща вода.
Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони
Тиквената крем супа с карфиол и броколи се сервира с изпечените крутони.
Витаминозна крем супа с тиква, моркови, лук и готварска сметана
Крем супата се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус....Прибавят се обелената и нарязана на кубчета тиква и почистените накълцани моркови .
Крем супа от тиква с моркови, целина, чесън и соево мляко
Тиквата се нарязва на кубчета и се вари заедно с морковите, целината, лукът и чесънът ....Супата се пасира до хомогенност.
Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил
Поръсват се с бял пипер и се слагат обелените и нарязани на кубчета ябълки и тиква....Налива се бульонът и супата се оставя да кипне.
Крем супа от тиква с круши
Тиквата се почиства и се нарязва....Супата се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се вари около 30 минути на среден огън.