Крем супа от тиква с круши
Продукти:
Рецепта:
Тиквата се почиства и се нарязва. Слага се в тенджера със загрят тиган, като се добавя и нарязаният на дребно праз. Задушават се до омекване.
Добавят се обелените и нарязани круши и картофи и се налива бульонът. Супата се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се вари около 30 минути на среден огън.
След това се пасира до хомогенна смес и получената кремсупа се връща за около 2 минути на котлона.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 199 г | |
| Калории | 74 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 75% |
| Мазнини | 1 г | 12% |
| Белтъчини | 3 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
