Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене
Рецепта:
Тиквата и картофите се обелват и нарязват на средни по големина парчета. Поставят се в тенджера и се заливат с водата. Варят се, докато омекнат.
Междувременно в тиган се разтопява маслото и в него се запържват нарязаните на ситно лук и чесън. Щом придобият златист цвят, се добавят при тиквата и картофите.
Супата се сваля от огъня и щом изстине, се пасира.
Сервира се, поръсена със сирене. Може да се консумира както топла, така и студена.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 578 г | |
| Калории | 217 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 56% |
| Мазнини | 9 г | 36% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 26 мг |
Сподели:
