Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил
Продукти:
- 4 ч.ч. сурова тиква
- 2 ч.ч. царевица
- 2 бр авокадо
- 4 ч.ч. топла вода
- 2 скилидки чесън
- 10 г джинджифил
- 1 ч.л. къри
- хималайска сол
- 2 с.л. майонеза
Рецепта:
Тиквата се изпича, докато омекне. След това кората се отстранява.
Всички продукти, без авокадото, се слагат в блендер и се пасират. След това се добавя и авокадото, докато се получи кремообразна гъста супа.
Когато консистенцията на супата стане еднородна, може да се сервира.
Украсява се с тиквени семки, резенче лайм, магадноз и малко майонеза.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 551 г | |
| Калории | 286 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 39% |
| Мазнини | 19 г | 54% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
