Крем супа от тиквички със сметана и копър

Продукти:
- 8 тиквички
- 6 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 300 мл. течна сметана
- 1 л. вода
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Тиквичките (8 бр) се измиват, нарязват се на кубчета и се заливат с водата (1 л.). Поставят се на котлона и щом се сварят, супата се овкусява със счукан чесън (6 скилидки), сол и черен пипер (1/2 ч.л.) и в нея се добавя нарязаният на ситно копър (1 връзка). Супата се пасира с помощта на подходящ уред, след което в нея се добавя течната готварска сметана (300 мл.) и отново се пасира. Сервира се, поръсена с копър и по желание се декорира с колелца пържени тиквички.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 727 г |
Калории | 283 кал |
Белтъчини | 7 г |
Мазнини | 24 г |
Въглехидрати | 16 г |
Холестерол | 83 мг |