Рецепти за студена доматена супа

84 резултата

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

273 ккал. 40г въглехидрати, 7г протеини и 11г мазнини
56% / 10% / 35%

Рецепта:

Доматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

След това супата се овкусява със зехтин и доматено пюре ....Вкусна е както топла, така и студена.
Рецепта Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Котлонът се засилва и се добавя доматеното пюре....Щом заври, котлонът отново се намалява и се готви около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти....Щом изстине, се пасира и отново се връща на котлона.
Рецепта Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Доматите се подреждат в тава, поръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато започнат да се разпукват....Тенджерата се отстранява от котлона и щом изстине се прехвърля в кухненски робот и се пасира.
Рецепта Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Доматите от консерва и водата се кипват в дълбока тенджера....Изчаква се малко да изстине, така че да не пари и се пюрира....Отделно се разбива яйцето със сметаната и се добавя към супата.
Рецепта Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица

Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица

Накрая, малко преди супата да е напълно готова, се добавят и обелените и нарязани на малки кубчета домати ....bg Бобът се кисне в студена вода за 1 нощ.
Рецепта Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Доматите се попарват във вряща вода за кратко....След това се слагат в студена вода и по този начин се обелват много лесно....Супата се пасира.
Рецепта Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Доматите и червените чушки се нарязват на половинки....Филиите хляб също се запичат на грил и след това се оставят да изстинат....Супата се разбърква и се оставя да се охлади.
Още