Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло
Продукти:
- 1/2 кг карфиол
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 50 г масло
- магданоз
- черен пипер
- 3 ч.ч. вода
Рецепта:
Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. След това се пасира.
Налива се прясното мляко и се слага маслото. Супата се пасира и се поръсва със ситно нарязан магданоз и черен пипер.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 389 г | |
| Калории | 160 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 21% |
| Мазнини | 13 г | 68% |
| Белтъчини | 5 г | 12% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
