Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно. Морковът се настъргва. Зеленчуците се задушават, докато омекнат.

Добавя се накълцаният спанак. Зеленчуците се бъркат до омекване на спанака. Подправя се с червен пипер и се наливат 4 чаши топла вода.

Добавя се сушената целина и ястието се посолява на вкус. Слага се почистеният ориз и супата ври до готовност.

Накрая се пасира до хомогенност и се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 188 г
Калории 154 кал
Въглехидрати 19 г 46%
Мазнини 8 г 43%
Белтъчини 5 г 12%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: