Спаначена крем супа

Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Шом нарязаните лук и моркови поврят 5 минути, се добавя спанакът....Крем супата ври още 15 минути и накрая се добавят подправките и олиото.

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Докато картофите и лукът се варят, спанакът се измива старателно, отцежда се и се добавя към сварените зеленчуци, вари се още няколко минути и всичко се пасира....Крем супата се поднася с изпечени, хрупкави резени бекон.

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Щом течността с картофите заври, се добавя половината спанак и лимоновата кора....След това се прехвърля в блендер, заедно с останалата половина от спанака - така крем супата ще остане с хубав, ярък, зелен цвят.

Крем супа от спанак и коприва със сметана

Накрая към супата се добавят спанакът, копривата и магданозът, и се овкусява със сол и пипер....Щом изстине, се пюрира на крем супа.

Крем супа от спанак и коприва с бешамел

Спанакът, копривата и магданозът се попарват в кипяща вода за 2-3 минути и се отстраняват от огъня, а бульонът се запазва....Сосът се сипва към крем супата и се разбърква.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване....Супата ври още 3 минути и се поднася топла с крутони.

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

Сваряват се заедно със спанака и се пюрират....При необходимост може да се налее вода, за да не се получи прекалено гъста супата.

Крем супа със спанак, картофи и орехи

Когато са полуготови, се добавя спанакът и се варят заедно няколко минути минути....След това супата се подправя с индийско орехче.

Крем супа от картофено пюре, прясно мляко спанак, синьо сирене и пресен лук

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава в маслото под капак....Получената супа се излива в тенджера.

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Броколито се задушава за около 5 минути в масло заедно със спанака и нарязаните дръжки на магданоза....Супата се пасира и се сервира с настъргано сирене и крутони.

Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Налива се около един литър гореща вода и се прибавя бланшираният спанак....Киноата се сварява за около 15 минути в подсолена вода и се прибавя към супата.