Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана
Продукти:
- 400 г замразени броколи
- 400 г замразен спанак
- 2 картофа
- 1/2 л. прясно мляко
- 100 мл. готварска сметана
- магданоз
- 50 г масло
- 1 с.л. сусам
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Броколито се задушава за около 5 минути в масло заедно със спанака и нарязаните дръжки на магданоза.
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Прибавят се към броколито заедно с 800 мл вода. Овкусяват се със сол и черен пипер и когато картофите са сварени, се прибавя топлото прясно мляко и готварската сметана.
Супата се пасира и се сервира поръсена със сусам.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 474 г | |
| Калории | 386 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 35% |
| Мазнини | 24 г | 53% |
| Белтъчини | 13 г | 13% |
| Холестерол | 73 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан |
|
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил |