Как се приготвя крем супа от броколи

Крем супата от броколи е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което може да имате на масата за по-малко от 30 минути. Достатъчно е леко да сварите зеленчуците, след което да пасирате и овкусите. Най-често се приготвя в комбинация с картофи, но може да се използва и карфиол за по-диетично меню. За по-добър вкус може да се добави пълномаслена сметана или някякъв вид твърдо сирене, например пармезан или синьо или топено сирене.

Рецепти за крем супа от броколи

46 резултата

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

222 ккал. 21г въглехидрати, 10г протеини и 11г мазнини
37% / 19% / 45%

Рецепта:

В дълбока тенджера се поставят картофите (2 големи) и морковите (1 бр), нарязани на едро. Прибавя...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Диетична крем супа от замразен грах и броколи

Диетична крем супа от замразен грах и броколи

Замразеният грах се пуска във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне.
Рецепта Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Добавят се млякото, маслото, натрошеното синьо сирене и се овкусява с черен пипер .
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

В същия бульон се сваряват тиквичките, обелени и нарязани на кубчета и обелената глава лук.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър .
Рецепта Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан

Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан

Броколите се накъсват на розички, като стеблата се отстраняват и се пасират в блендер.
Рецепта Лесна пасирана крем супа от броколи с картофи и лук

Лесна пасирана крем супа от броколи с картофи и лук

Налива се един литър вода и се прибавя накъсаното на розички броколи.
Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито, карфиолът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.
Рецепта Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Към крем супата се добавя бучката масло и счуканият чесън.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони

Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони

Пускат се във вряща подсолена вода и се готвят 10-12 минути, докато омекнат.
Рецепта Крем супа от броколи и картофи

Крем супа от броколи и картофи

Добавят се настърганите моркови и картоф.
Рецепта Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Морковите, броколите, карфиолът, празът и лукът се нарязват на едро и се пускат във вряща вода или бульон.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Броколите се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Карфиолът и броколите се сваряват поотделно за 15-20 минути, ако са сурови, и за 10 минути, ако са замразени.
Рецепта Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Разбитите жълтъци, млякото и крема сиренето се прибавят към супата.
Рецепта Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Щом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли.
Рецепта Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Прибавя се сиренето чедър и когато се разтопи, съдът се сваля от котлона.
Рецепта Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Прибавя се заквасената сметана и супата се разбърква.
Рецепта Лесна лрем супа от броколи с босилек и сирене моцарела

Лесна лрем супа от броколи с босилек и сирене моцарела

Тази лесна рецепта ще внесе приятно безвремие във вашия дом и ще ви накара да се отпуснете....Поднася се гореща, с препечени хлебчета, за да създаде вълшебно релаксиращо ухание във вашата кухня.
Рецепта Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

В друга тенджера се сваряват обелените моркови и картофи, след което се добавят и ябълките.
Рецепта Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Броколито се задушава за около 5 минути в масло заедно със спанака и нарязаните дръжки на магданоза.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Към зеленчуковата смес се добавят топеното сирене, прясното мляко и маслото.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Добавя се грахът от консерва и се готви още 5 минути....Щом поизстине, се пюрира с пасатор на ниска скорост и се добавя разбитата с малко вода заквасена сметана.
Рецепта Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Поръсва се с черен пипер, а по желание във всяка порция може да се сложи по 1 лъжица сметана.
Рецепта Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Вътрешността на авокадото се слага в блендер и се смила със свареното броколи.
Рецепта Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Малко преди тенджерата да се свали от котлона, се добавя киноата.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Тенджерата се отделя от огъня, зеленчуците се пасират и отново се връща на огъня, докато заври.
Рецепта Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Към сместа с карфиола се добавя готварската сметана и се разбърква.
Рецепта Лесна крем супа от броколи със сирене моцарела

Лесна крем супа от броколи със сирене моцарела

Връща се на котлона и се слага настърганата моцарела.
Рецепта Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко

Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко

Може да се използват и замразени, като се слагат накрая на готвенето, защото им трябва малко време, за да омекнат.
Рецепта Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Може да се използва и замразено броколи, като на него му е необходимо по-малко време.
Рецепта Крем супа от броколи с целина, картоф и заквасена сметана

Крем супа от броколи с целина, картоф и заквасена сметана

Слагат се обелените и нарязани на едро картоф, лук и целина.
Рецепта Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана

Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана

Супата се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Замразените броколи е се слагат във вряща подсолена вода.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

В подходящ съд се сваряват зеленчуците, след което се пасират със сметаната и маслото.
Рецепта Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Супата се сервира с крутоните и ситно нарязаните копър и магданоз.
Рецепта Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Добавят се накъсаните на розички броколи и се заливат с водата.
Още