Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана
![Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана - снимка на рецептата Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/burza-i-lesna-krem-supa-ot-brokoli-sus-smetana-cce3ee1bdd5a44f2c8054fa9791d2e84-[112151].jpg)
Продукти:
- 200 г броколи
- 50 мл. готварска сметана
- 1 картоф
- 1/2 кубче зеленчуков бульон
- 1 ч.л. краве масло
- сол
- бял пипер
Рецепта:
Картофът се нарязва на едри парчета и се слага в половин литър вода заедно с нарязаното на розички броколи.
Бульонът се разтваря в 200 мл вода и се добавя към зеленчуците. Оставят се да се варят, докато картофите омекнат и след това зеленчуците се пасират.
Супата се подправя със сол и черен пипер. Добавят се сметаната и маслото, разбърква се и се сервира.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 119 г | |
Калории | 101 кал | |
Въглехидрати | 12 г | 46% |
Мазнини | 5 г | 43% |
Белтъчини | 3 г | 12% |
Холестерол | 17 мг |