Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколито (200 г), карфиолът (200 г), морковите (50 г) и картофите (200 г) се почистват и се нарязват на кубчета. Слагат се в съда на мултикукъра.

Налива се водата (1 1/2 л.) и се избира програма за супа.

Алтернативно, уредът се включва на 100 градуса и се настройва на 70 минути.

Когато програмата приключа, супата се прехвърля в тенджера и се пасира. Подправя се с готварската сметана (100 мл.), сол и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 563 г
Калории 143 кал
Въглехидрати 16 г 43%
Мазнини 8 г 48%
Белтъчини 4 г 11%
Холестерол 28 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: