Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 тиквички
  • 300 г спанак
  • 100 г топено сирене
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 морков
  • 1 картоф
  • 30 г киселец
  • 30 г масло
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • крутони

Рецепта:

Тиквичките се нарязват на парчета. Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.

Пюрират се и се прибавят, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото. Овкусява се със сол и пипер.

Супата ври още 3 минути. Поднася топла, гарнирана с крутони, настъргано твърдо топено сирене и ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 250 г
Калории 163 кал
Въглехидрати 16 г 40%
Мазнини 8 г 44%
Белтъчини 7 г 18%
Холестерол 24 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Коментари:

Автор Мнение

ваня николова

2014-07-16 12:22:05

Много ефирна и вкусна супа