Постна крем супа от спанак и замразен грах

Постна крем супа от спанак и замразен грах - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина. Бульонът се налива и зеленчуците се оставят да се задушават на тих огън.

След това се слагат почистеният спанак и грахът. Разбъркват се и се оставят да омекнат. Налива се 1 чаша вода и ястието се задушава още 5 минути.

Готовата супа се пасира и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 487 г
Калории 185 кал
Въглехидрати 25 г 50%
Мазнини 5 г 23%
Белтъчини 14 г 28%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: