Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът, чесънът и морковите се нарязват на ситно, а картофите и тиквичките на кубчета.

В дълбока тенджера се загряват зехтинът и маслото и се задушават лукът и морковите.

След 2-3 минути се добавят тиквичките и картофите и се заливат с вода. Варят се 20-25 минути, докато омекнат картофите.

Супата се овкусява със сол, пипер и счукания чесън. Сваля се от огъня и щом поизстине, се добавя прясното мляко и се пасира.

Сервира се поръсен с крутони и копър.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 381 г
Калории 125 кал
Въглехидрати 15 г 45%
Мазнини 7 г 47%
Белтъчини 3 г 9%
Холестерол 15 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Лукът, чесънът и морковите се нарязват на ситно, а картофите и тиквичките на колелца....Супата се овкусява със сол, пипер и се сваля от огъня.

Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър

Картофите се обелват и заедно с тиквичките се нарязват на едри парчета....Долива се част от бульона в зависимост от това колко гъста желаете да стане супата.

Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови

Когато омекне, се добавят нарязаните картофи, моркови, тиквички и тиква....Щом започне да шуми, супата се вари още около 8 минути.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

За крем супата се приготвят и крутони, като филиите хляб се нарязват на кубчета и се нареждат в намазнена тава....Грахът, гъбите, морковът, картофът и лукът се нарязват на едри парчета и се слагат във вряща вода....Когато грахът омекне, се слага нарязаната тиквичка.

Млечна крем супа от тиквички, картофи и прясно мляко с крутони

Загрятото олио се запържва ситно нарязаният лук, добавят се ситно нарязаният картоф и тиквичките....Супата се оставя да ври, докато омекнат зеленчуците и след това се пасира.

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана

Щом се позапържат, се налива 600 мл вода и се добавят нарязаните на кубчета картофи....Супата се оставя на котлона за около 20 минути, докато омекнат зеленчуците.

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Прибавят се картофите и тиквичките....Супата се пюрира.

Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва

Крем супата се поднася топла, гарнирана с крутони и ситно нарязан пресен магданоз....Тиквичките се нарязват на парчета.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Тиквичките се нарязват на парчета....Супата ври още 3 минути.

Зеленчукова крем супа със зелени аспержи и тиквички

Тиквичките също се почистват и се нарязват на ивици, а морковите и картофите – на кубчета....Подготвят се всички зеленчуци за супата.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Добавят се почистените и нарязани броколи, тиквички, праз, листа къдраво зеле, моркови и картоф....Супата се вари до готовност и след това се пасира до хомогенност.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Сладкият картоф се измива, обелва и разрязва на малки парчета....Тиквичките се измиват и нарязват на четири....Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.

Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

Супата се оставя на котлона за около 45-50 минути, докато лещата и картофите са готови.