Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, готварска сметана и сушени гъби манатарки
Продукти:
- 3 картофа
- 250 г грах от консерва
- 1 морков
- 30 г сушени манатарки
- 1 връзка магданоз
- 200 мл. готварска сметана
- 50 г масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Картофите, морковът и гъбите се нарязват. Слагат се да се варят, като се добавя начупената връзка магданоз.
Когато зеленчуците омекнат, се слага грахът от консервата. След около 5 минути супата се пасира. Добавят се маслото и готварската сметана и се разбърква добре. Подправя се със сол и черен пипер и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 320 г | |
| Калории | 443 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 41% |
| Мазнини | 26 г | 52% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 83 мг |
Сподели:
