Почистените, измити и накиснати за 1-2 часа в хладка вода сушенигъби след отцеждането се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън.
Поставя се в дълбока купа и към нея се добавят измитите и нарязани на тънки полумесеци сурови култивирани печурки, маринованите сушени домати, нарязани на парченца, кедровите ядки, зехтинът и малко сол.