Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати
Продукти:
- 300 г пълнозърнести спагети
- 1/2 ч.ч. сушени домати
- 1 ч.ч. доматено пюре
- 100 г гъби печурки
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. горчица
- чубрица
- зехтин
Рецепта:
Сушените домати се накисват във вряща вода, докато омекнат.
Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Нарязаните гъби и чесън се задушават в малко загрят зехтин. Когато омекнат, се добавя доматеното пюре. Сосът се оставя да покъкри около 5 минути.
Готовият сос се сваля от котлона и се добавят сушените домати, горчицата и чубрица на вкус.
Спагетите се отцеждат и се заливат с приготвения сос.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 342 г | |
Калории | 660 кал | |
Въглехидрати | 134 г | 81% |
Мазнини | 3 г | 5% |
Белтъчини | 25 г | 16% |
Холестерол | 0 мг |