Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос
Продукти:
- 250 г спагети
- 200 г кайма
- 1 глава лук
- 180 г мариновани гъби
- 4 кисели краставички
- 1/2 л. доматен сос
- 2 с.л. олио
- 100 г кашкавал
- черен пипер
- сол
- риган
- босилек
Рецепта:
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
В загрята мазнина се запържва накълцания лук. Добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. След това се слагат нарязаните гъби и кисели краставички.
Когато всички продукти се задушат, се налива доматеният сок и сосът се подправя с риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.
Спагетите се разпределят на порции, поливат се със соса и се поръсват с настърган кашкавал.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1273 г | |
| Калории | 1176 кал | |
| Въглехидрати | 137 г | 47% |
| Мазнини | 47 г | 36% |
| Белтъчини | 55 г | 19% |
| Холестерол | 119 мг |
Сподели:
