Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко
Продукти:
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 50 мл. олио
- 3 с.л. кисело мляко
- 2 с.л. ориз
- Магданоз
- Червен пипер
- Сол
Рецепта:
Тиквичката (1 бр) се обелва и се нарязва на кубчета.
В 1 л вряща вода се слагат олиото, сол и лукът (1 глава), нарязан на филийки. След около 5-6 минути се добавя тиквичката. Слага се и оризът (2 с.л.) и се поръсва с малко червен пипер.
Супата се вари около 20 минути на умерен огън. Пасира се до хомогенна смес или се слага в блендера.
Накрая се добавя разбитото кисело мляко (3 с.л.). Супата се поръсва с накълцан магданоз и се поднася.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 104 г | |
| Калории | 143 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 24% |
| Мазнини | 12 г | 72% |
| Белтъчини | 2 г | 6% |
| Холестерол | 1 мг |
Сподели:
