Магданозена крем супа с картофи и сметана

Магданозена крем супа с картофи и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Магданозът се накълцва.

Нарязаният на ситно лук и дръжките на магданоза се запържва в сгорещено масло. Добавят се картофите – нарязаните на кубчета.

Налива се бульонът и супата се оставя да къкри за около 15 минути.

Прибавя се и останалият магданоз. След това се слагат готварската сметана, черен пипер и сол.

Супата се оставя да заври, след което се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 439 г
Калории 340 кал
Въглехидрати 28 г 32%
Мазнини 23 г 59%
Белтъчини 9 г 11%
Холестерол 69 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: