Крем супа от грах от консерва с прясно мляко
![Крем супа от грах от консерва с прясно мляко - снимка на рецептата Крем супа от грах от консерва с прясно мляко - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/krem-supa-ot-grah-s-priasno-mliako-0521de80781f24615a0a9db50dd3c2c2-[101200].jpg)
Продукти:
- 400 г грах
- 400 мл. прясно мляко
- 1 връзка копър
- 1 с.л. брашно
- черен пипер
- сол
- 1 с.л. масло
- 1/2 л. зеленчуков бульон
Рецепта:
Грахът от консерва се изсипва заедно с течността си в горещия зеленчуков бульон и се оставя да ври около 5 минути. След това супата се пасира с пасатор, добавят се прясното мляко, маслото, брашното и подправките. Супата се държи на котлона и се премества от него точно преди завиране. Поръсва се със ситно нарязан копър и се сервира. По желание се поднася с хрупкави крутони.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 334 г | |
Калории | 200 кал | |
Въглехидрати | 24 г | 47% |
Мазнини | 7 г | 31% |
Белтъчини | 12 г | 24% |
Холестерол | 22 мг |