По-общо:

Осем бързи и лесни пълнежа за торти

Това е статия за всеки, който иска да направи своите десерти специални. Препоръчваме ви следните осем пълнежа за торти. Те не само ще направят вкусна всяка торта, но и ще бъдат направени за нула време.

Класически крем за торта

Съставки: Инструкции:

Смесете жълтъците заедно със захарта, ванилия и брашното, докато получите хомогенна смес. Затоплете млякото до кипване, след това го изсипете в сместа и разбъркайте добре. След това нагрейте сместа, докато кипне и се сгъсти, като бъркате непрекъснато.

Стандартен маслен крем за торта

Съставки: Инструкции:

Разбийте яйцата. Смесете ги заедно със захарта. Сложете сместа да загрява на печката, като разбърквате непрекъснато. Когато сместа се сгъсти, я отстранете от печката. Разбъркайте сместа, след което изчакайте да изстине. Разбийте маслото заедно с пудрата захар. Добавете към нея яйчната смес, както и щипка ванилия. Сложете крема в хладилник.

Крем от кондензирано мляко и яйца

Съставки: Инструкции:

Разбийте заедно маслото и кондензираното мляко. След известно време започнете постепенно да добавяте белтъците, докато продължавате да бъркате. Добавете ликьора, за аромат.

Крем от кондензирано мляко и масло

Съставки: Инструкции:

Разбийте омекналото масло и кондензираното мляко заедно, докато получите еднородна смес. Поставете сместа в хладилник.

Крем от грис

Съставки: Инструкции:

Сварете млякото, смесено с ваниловата захар. Смесете грис с малко вода, изсипете го в горещото мляко и оставете да заври на слаб огън. Старателно разбъркайте яйчения жълтък със захар и масло, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете малки количества от нея към гриса, като продължавате да бъркате. Кремът трябва да стане лек и ефирен.

Крем за торта с Маскарпоне

Съставки: Инструкции:

Намачкайте крема сиренето, трябва да стане почти течно. Налейте го в студения крем. Бавно разбъркайте сместа, докато се получи консистенция като крем.

Класически крем за еклери

Съставки: Инструкции:

Смесете брашното и яйцата в тенджера. В друг съд загрейте млякото и захарта, като непрекъснато разбърквате. След това внимателно смесете тази смес с брашното и яйцата и разбъркайте добре. Полученият крем се загрява до сгъстяване. След като се сгъсти, го свалете от огъня и добавете ванилова захар и масло. Разбъркайте добре, след което го оставете да се охлади.

Петминутен маслен крем

Съставки: Инструкции:

Сложете млякото да ври, след което го оставете да се охлади до стайна температура. Смесете всички останали съставки заедно с млякото. Разбърквайте, докато не получите хомогенна смес - това трябва да отнеме около три до пет минути.

Още рецепти:

Рецепти за домашен крем за торта

203 резултата

Рецепта Палачинкова торта с крем ванилия, шоколад, сметана и алое вера (с желатин)

Палачинкова торта с крем ванилия, шоколад, сметана и алое вера (с желатин)

Във форма за торта се изсипва половината от крема, а палачинките се намазват с разтопения шоколад, навиват се на рула и се разрязват на две през средата.
Рецепта Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Тя се охлажда и се оставя настрана за два часа, докато се стегне и стане гъст крем....Тортата се украсява с цели лешници отстрани и с резени пресни ягоди отгоре.
Рецепта Вкусна бисквитена торта с кафе, сирене крема и кондензирано мляко

Вкусна бисквитена торта с кафе, сирене крема и кондензирано мляко

Това продължава до изчерпване на количествата, като е важно тортата да се завърши с крем....За целта бисквитите се потапят за секунди в горещото кафе една по една.
Рецепта Лесна торта с кроасани и ванилов крем

Лесна торта с кроасани и ванилов крем

През това време във форма за торта с подвижен ринг се подреждат плътно ред мини кроасани с ванилов или шампанско пълнеж....Ваниловият крем на прах се сварява в подсладеното със захар прясно мляко според указанията на опаковката.
Рецепта Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

С получения сироп се напояват блатовете и се подреждат един върху друг, като между всеки блат се поставя обилно количество крем, който преди поставянето на нов напоен със сироп блат се заглажда с лъжица...Тортата се намазва обилно с крем встрани и отгоре
Рецепта Еклерова торта с ванилов крем

Еклерова торта с ванилов крем

През това време във форма за торта с подвижен ринг се подреждат плътно ред кръгли еклери с ванилов пълнеж....Ваниловият крем на прах се сварява в подсладеното със захар прясно мляко според указанията на опаковката.
Рецепта Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Тортата се поставя в хладилника за няколко часа да стегне....Накрая се прибавя брашното и се бърка отново на котлона, докато сместа се сгъсти до крем.
Рецепта Морковена торта с канела и сметанов крем

Морковена торта с канела и сметанов крем

Тортата се намазва отгоре и отстрани със сметановия крем и се поставя в хладилник да стегне за няколко часа, а по желание тортата се декорира с настъргани портокалови кори.
Рецепта Крем пита / сладкиш / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Крем пита / сладкиш / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Пластовете се посипват с брашно, напръскват се с вода, набождат се на места с вилица и се пекат във фурната при 180 градуса...Пластовете тесто се мажат с крема и се редят един върху друг в поднос за торта.
Рецепта Торта Наполеон с яйчен ванилен крем с лешници

Торта Наполеон с яйчен ванилен крем с лешници

Тортата се завършва с крем и се посипва с цели лешници ....След като се омеси тестото, то се оставя в хладилника за около 20 минути да отпочине.
Рецепта Какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем....Тортата се украсява с разбита на крем течна сметана и с резени пресни ягоди отгоре.
Рецепта Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Приготвя се правоъгълна тавичка за тортата....Първо се приготвя ванилово-бананов крем: В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко.
Рецепта Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

Бисквитите се потапят в сгорещено мляко за няколко секунди, подреждат се на дъното на правоъгълна тава и се заливат с част от крема....Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със смлени бисквити.
Рецепта Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

В кръгла тортена форма се изсипват 2-3 черпака от крема...Щом леко се охлади, желираното кюрасо се изсипва върху тортата, която се декорира със стафиди и се поръсва с кокосови стърготини
Рецепта Плодова торта с лек яйчен крем, желирани праскови и ягоди

Плодова торта с лек яйчен крем, желирани праскови и ягоди

Първо се приготвя кремът за блатовете....Кремът се приготвя като се разбиват сиренето Крема, течната готварска сметана и захарта....Тортата се декорира с праскови, нарязани на полумесеци, и пресни ягоди.
Рецепта Вкусна, лесна и бърза торта с бишкоти, ананас и бял крем от извара, сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Вкусна, лесна и бърза торта с бишкоти, ананас и бял крем от извара, сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Разбиват се с миксер до получаването на гъст и гладък крем....Заливат се с половината от пюрето от ананас и се оставят за минута-две да попият течността....Тортата се декорира с цветни захарни сърчица или перлички или се поръсва с пресни плодове и листенца мента.
Рецепта Вкусна палачинкова торта с шоколадов крем и банани

Вкусна палачинкова торта с шоколадов крем и банани

Тестото се оставя за половин час на стайна температура....Приготвя се кремът....Това се повтаря до изчерпване на продуктите, като тортата завършва с палачинка.
Рецепта Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка

Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка

Във форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел.
Рецепта Лесна бисквитена торта с желиран крем пудинг праскова, поръсена с настърган шоколад

Лесна бисквитена торта с желиран крем пудинг праскова, поръсена с настърган шоколад

Бисквитената торта се охлажда в хладилника....На следващия ден се поставя в съд с гореща вода за няколко секунди, за да може по-лесно да се извади от формата.
Рецепта Торта Негърче с шоколадова глазура

Торта Негърче с шоколадова глазура

Сместа се изсипва във форма за торта с подвижен ринг и се пече в предварително загрята до 180-200 градуса фурна....С получения шоколадов крем се намазва тортата от всички страни.
Рецепта Торта от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Торта от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Приготвя се кремът, като за целта яйцата, захарта и ванилията се разбиват до еднородна смес....Щом е готов се оставя да изстине и се обръща в поднос или форма за торта.
Рецепта Палачинкова торта с крем от крема сирене, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Палачинкова торта с крем от крема сирене, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Палачинките се редят една върху друга в съд за торта, като всяка се намазва с получения крем.
Рецепта Бисквитена торта с крем карамел

Бисквитена торта с крем карамел

За направата на крема, млякото и 2/3 от захарта се смесват и се кипват....Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със захарни пръчици.
Рецепта Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао

Във форма за торта се нарежда част от опечените бисквити, поръсва се с половината от кафето кафе и 1/3 от коняка....Тази смес се прибавя към изварения крем и се разбърква.
Рецепта Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Палачинките се подреждат една върху друга в съд за торта, като между тях се намазва от яйчения крем.
Рецепта Торта с крем от какао и пудра захар

Торта с крем от какао и пудра захар

За крема между блатовете се смесват маргаринът, пудрата захар и какаото....Кремът се намазва върху тортата и се оставя да се охлади.
Рецепта Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и плодове по избор

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и плодове по избор

За крема, миксер се разбива маскарпонето и 2те сметани, заедно със захарта и ванилията.
Рецепта Шоколадова торта с бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана

Шоколадова торта с бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана

Другият крем за торта също се приготвя според указанията на опаковката с останалото мляко.
Още