Продукти:
- 250 г бисквити
- 600 мл. прясно мляко
- 2 опак. ванилов пудинг
- 6 жълтъка
- 2 ч.ч. сметана
- 50 г захар
Рецепта:
Първо се приготвя кремът. За целта пудингът (2 опак.) се сварява с прясното мляко (600 мл.) и захарта (50 г). Щом се охлади, към него се добавят жълтъците (6 бр) и сметаната (2 ч.ч.) и пак се разбива.
Бисквитите (250 г) се потапят в сгорещено мляко за няколко секунди, подреждат се на дъното на правоъгълна тава и се заливат с част от крема. След това следва отново ред бисквити и ред крем и така до изчерпване на количествата. Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със смлени бисквити.
Декорира се с шоколадови капки (готов продукт) и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 239 г |
| Калории | 478 кал |
| Белтъчини | 9 г |
| Мазнини | 33 г |
| Въглехидрати | 38 г |
| Холестерол | 247 мг |
Сподели:
