Лесна и бърза шоколадова бисквитена торта с банани, орехи, ванилия и какао (без печене)

Лесна и бърза шоколадова бисквитена торта с банани, орехи, ванилия и какао (без печене) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За блатовете
  • 1 1/2 опак. какаови бисквити
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. захар
  • За крема
  • 750 мл. прясно мляко
  • 3 яйца
  • 3/4 ч.ч. брашно
  • 1 банан
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 1 опак. ванилия
  • 100 г орехи
  • За украса
  • 2 с.л. какао на прах

Рецепта:

Първо се приготвя кремът от банан. В голяма купа се сипват яйцата (3 бр), захарта (3/4 ч.ч.), брашното (3/4 ч.ч.), ванилията (1 опак.) и половината мляко (750 мл.). Разбърква се с миксер, докато останалата част на млякото се загрява на котлон. Когато от тенждерата започне да излиза пара, силата на огъня се намалява и съвсем бавно при непрекъснато бъркане се добавя яйчената смес. Добавя се на тънка струйка, като изсипването трябва да продължи 3-4 минути, докато се бърка и се внимава да не залепне по дъното на тенджерата. Оставя се да изстине и се добавя банан (1 бр), който предварително е намачкан с вилица. Кремът се разбърква добре, докато се получи еднородна смес.

В купичка се изсипва млякото за блатовете (1 ч.ч.), което се подслажда със захар (2 с.л.). Приготвя се правоъгълна тавичка за тортата. Бисквитите (1 1/2 опак.) се потапят първо в подсладеното мляко. Редят се на дъното на тавичката. Отгоре се намазват с дебел слой от крема - около 1 см и се поръсват с част от счуканите орехи. После отново се редят напоени бисквити за нов блат, който се покрива отново с крем и орехи. Това продължава до 3-4 блата в зависимост от големината на тавата.

Накрая тортата се поръсва с какао на прах или настърган шоколад и се слага в хладилник. Сервира се охладена.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 327 г
Калории 630 кал
Въглехидрати 87 г 55%
Мазнини 25 г 36%
Белтъчини 17 г 11%
Холестерол 118 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Бисквитена торта с домашен крем ванилия и шоколадов крокан

Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

Вкусна бисквитена торта с кафе, сирене крема и кондензирано мляко