Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо се приготвя ванилово-бананов крем: В голяма купа се сипват яйцата (3 бр), захарта (3/4 ч.ч.), брашното (3/4 ч.ч.), ванилията (1 опак.) и половината мляко (750 мл.). Разбърква се с миксер, докато останалата част на млякото се загрява на котлон. Когато от тенждерата започне да излиза пара, силата на огъня се намалява и съвсем бавно при непрекъснато бъркане се добавя яйчената смес на тънка струйка. Изсипването на сместа трябва да продължи 3-4 минути, докато се бърка и се внимава да не залепне по дъното на тенджерата. Оставя се да изстине и се добавя банан (1 бр), който се смила с вилица и кремът се разбърква добре, докато стане еднородна смес.

В купичка се изсипва млякото за блатовете (1 ч.ч.), което се подслажда със захар (2 с.л.). Приготвя се правоъгълна тавичка за тортата. Бисквитите (1 1/2 опак.) се потапят първо в подсладеното мляко, а после се редят на дъното на тавичката. Отгоре се намазват с дебел слой от крема - около 1 см. После отново се редят напоени бисквити за нов блат, който се покрива отново с крем. Това продължава до 3-4 блата в зависимост от големината на тавата.

Накрая тортата се поръсва с какао на прах и се слага в хладилник. Сервира се охладена.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 311 г
Калории 521 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 14 г
Въглехидрати 85 г
Холестерол 118 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Stefan Chonov

2014-02-16 10:07:19

Brat, imash li sredno? "Smilate" bana s vilica.... Nauchi se da pishesh.. I nauchi znachenieto na dumite.. Ne si  znaete rodniq ezik.. Polovinata mlqko (750ml).... Ako ne bqh malko pone obrazovan za razlika ot teb.. ne znam kak shtqh da ti razkodiram receptata... Inache receptata mi haresa :) Lek den mastio dolna tolkova selska :)

Лидка Димитрова

2016-05-22 11:54:12

Ти пък като знаеш родния си език,затова пишеш на латиница.......Добре ,че не пишеш с 4 и 6/ци  поне!!!!!!!!

Лидка Димитрова

2016-05-22 11:54:45

А за рецептата:супер ееее