Бисквитена торта Малинов йогурт с блат от масло и натрошени обикновени бисквити закуска и пълнеж от кисело мляко, компот от малини, ванилия и желатин
Продукти:
- За блата:
- 200 г обикновени бисквити
- 50 г масло
- За пълнежа:
- 1 кг кисело мляко
- 1/2 л. копмпот от малини
- 1/2 ч.ч. захар
- 3 опак. желатин
- 3 опак. ванилия
Рецепта:
Бисквитите (200 г) се натрошават и смесват с разтопено масло (50 г). Слагат се на дъното на форма за торта и се натискат добре с дъното на чаша, докато се образува тънък блат.
Желатинът (3 опак.) се разтваря в малко вода и се оставя за десетина минути да набъбне. През това време в голяма купа се смесват киселото мляко (1 кг), захарта (1/2 ч.ч.), ванилията (3 опак.) и половината от течността на малиновия компот. Сместа се разбърква добре и към нея се добавя разтвореният желатин.
Половината от сместа се изсипва върху блата, след което отгоре се подреждат малините от компота. Накрая се излива и останалата част от сместа.
Тортата се оставя да престои в хладилник за около два часа, докато желатинът се стегне.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 119 г | |
| Калории | 156 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 50% |
| Мазнини | 7 г | 39% |
| Белтъчини | 5 г | 13% |
| Холестерол | 15 мг |
Сподели:
