Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт
![Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт - снимка на рецептата Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/tiramisu-s-biskviti-i-krem-zabaion-sabaion-48c08106c5207b5c40b5bc9a201416bd-[107123].jpg)
Продукти:
- 300 г бисквити закуска
- 150 мл. кафе
- 2 с.л. захар
- 100 мл. вино марсала
- за крем забайон:
- 80 г жълтъци
- 100 г захар
- 120 мл. вино марсала
- 400 г сирене маскарпоне
- 175 мл. животинска сметана
- 1 с.л. какао
Калроии и макроси:
1118 ккал. 79г въглехидрати, 11г протеини и 77г мазнини
35% / 5% / 62%
Рецепта:
Захарта се разтваря в топлото кафе и се оставя да изстине. Добавя се виното Марсала и се...