Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата се почиства, нарязва се на кубчета и се поръсва със захарта и 100 грама от маслото. Покрива се с фолио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около един час. Половината от печената тиква се смила в блендер.

Бисквитите се натрошават и се разбъркват с останалото разтопено масло. Сместа се оформя като блат във форма за торта. Пече се за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Сиренето маскарпоне се разбива с кондензираното мляко и ванилията. Кремът се смесва с пасираната тиква и едно по едно се добавят се яйцата.

Готовият крем се разпределя върху блата и отгоре се нареждат останалите парчета тиква.

Чийзкейкът се слага в тава и се налива малко вода. Пече се на водна баня в загрята фурна на 150 градуса за около два часа.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 286 г
Калории 667 кал
Въглехидрати 43 г 26%
Мазнини 52 г 69%
Белтъчини 10 г 6%
Холестерол 209 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Немски чийзкейк с натрошени обикновени бисквити (Победа), крема сирене и шоколад (с печене)

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити, лешници и масло и крем от шоколад, какао, банани и ягоди

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)