Веган чийзкейк торта с блат от фурми и орехи и крем от варена тиква, кокосово масло и кашу желирани с агар агар
Продукти:
- 100 г орехи
- 80 г фурми
- за крема:
- 150 г кашу
- 200 г тиква
- 5 с.л. кокосово масло
- 3 с.л. кленов сироп
- 2 г агар агар
- 10 орехови ядки
- 1 ч.л. канела
- джинджифил на прах
Рецепта:
Кашуто се накисва във вода за 1 час. Фурмите също се накисват за 20 минути в топла вода.
След това орехите, кленовият сироп и почистените фурми се смилат в блендер. сместа се разпределя във форма за торта, като се притиска, за да се получи блат.
Кокосовото масло се разтопява на водна баня. Агар-агар се приготвя според инструкциите на опаковката.
Тиквата се почиства и се сварява. Оставя се да изстине и се пасира заедно с кашуто, кокосовото масло, канелата и джинджифил на прах. Кремът се разпределя върху основата и тортата се оставя в хладилник за поне 3 часа.
По желание веган чийзкекът се украсява с орехи преди да се поднесе.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 86 г | |
| Калории | 29934 кал | |
| Въглехидрати | 4.0265139941974E+27 г | 39% |
| Мазнини | 1.9653247446975E+27 г | 43% |
| Белтъчини | 2.0678085238859E+27 г | 20% |
| Холестерол | 14049 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем |
|
Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска |